Kalb Rezepte

Kalbsbraten im Mangoldmantel mit Thunfisch-Kräuter-Soße

Kalbsrouladen zu grünem Spargel und Knusper-Kartoffeln

Kalbsröllchen mit Pestofüllung, Kräutersoße und Röstkartoffeln

Ein Sonntagsessen, das der ganzen Familie schmeckt. Nach dem zarten Fleisch mit Pestofüllung wird sich jeder noch lange die Finger schlecken. Vielleicht ein neues Lieblingsrezept?

Ossobuco mit Kohlrabi, Zuckerschoten und Zitronennudeln

Geschmortes Osso Buco

Kürbissuppe mit Erbsen und Brätbällchen

Unser Lieblingsgemüse gibt es im Moment in Hülle und Fülle! Da kommen Rezepte mit Kürbis gerade richtig, die schnell zuzubereiten sind und fantastisch schmecken!

Kalb mit Morcheln und Cognac

Grüne Bandnudeln zu Kalbsleber-Birnen-Ragout

Kalbsleber mit Schmelzzwiebeln

Kalbsmedaillons mit Vanille-Morcheln

Kalbsbraten mit Wintergemüse

Salbei-Kalbsrückensteaks mit Parmesan-Polenta

Kalbsmedaillons mit Kichererbsen-Kartoffel-Püree

Marinade für Kalbfleisch

Kalbsgulasch mit Kürbis, Porree und roten Zwiebeln

Kalbsschnitzel zu Rucola und Chips

Kalbsfrikassee

Kalbsrückensteak mit Möhrenkruste zu Spinatspatzen

Bolognese vom Kalb mit Spaghetti und Parmesan

Kalbsmedaillons mit Tomatensugo & Polenta

Limettenrisotto mit Korianderöl

Saltimbocca vom Kalb mit Avocadodip

Ossobuco mit Gremolata

Kotelett mit Parmesankruste und Pesto

Involtini di vitello

Piccata Milanese mit Spaghetti

Piccata Milanese, ein echter Klassiker der italienischen Küche, vereint zwei unserer Lieblinge: Schnitzel und Spaghetti.

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Kalbsschnitzel à la Saltimbocca

Gefüllte Kalbsbrust

Kalbsragout mit frischen Bandnudeln